エスターハージー ワイン ESTERHÁZY WINE




アイゼンシュタット市の郊外に、エスターハージー(エスタハジー. エステルハージー. エステルハジー と多くの日本語表記が存在)宮殿を望み、モダンなデザインのワイナリーが建てられました。オーストリアにおける最新の技術によりワインを生産しています。この他と比べものにならないワイン醸造技術は、土地の特徴とそれぞれのブドウ品種のアロマとフレーバーのすべてをワイングラスにまでもたらし、味わい楽しめることを目標としています。その為にエスターハージーワイナリーはワイン醸造の技術の開発と最新技術の導入のリーダーシップを担っています。

エスターハージー家は17世紀からブドウ栽培とワイン醸造を手がけてきました。ワイナリーの第一の目標は代々受け継がれてきたワイン作りの伝統と近代的な技術を結びつけることにあります。

エスターハージー公爵家の豪華な宮廷の生活は非常に有名でした。マリア・テレジア皇后のみならず、エスターハージーワインは多くの人々から高い評価を受けていました。このワインはパノニアのマイルドな特別な気候で育ったブドウをエステルハージー宮殿のワインセラーで醸造した高級なワインです。
世界的に有名な音楽家ヨーゼフ・ハイドンは長く宮廷に住み、1789年の書類にあるように給料の一部をワインで支払いを受けていました。

贅沢に慣れていたドイツの有名な詩人ヨハン・ヴォルフガング・ゲーテはエスターハージーのコレクションの印象的な財宝を見て、「エスターハージーの妖精の国」と称しました。

醸造責任者
エスターハージーワイナリーでは2009年より、ボルドーで「カノン・ラ・ガフルエール」「ラ・モンドット」「パヴィ・マカン」などを手がける有名醸造家ステファン・ ドゥルノンクール氏にコンサルタントを依頼。エスターハージー家最後の侯爵パウル5世の妻メリンダ侯爵夫人の甥で現オーナーのオッタルバイ氏の依頼で始まりました。ドゥルノンクール氏がオーストリアでコンサルタントするのはエスターハージーが唯一のワイナリー。エスターハージーワイナリーの所有する畑のテロワール、土壌にポテンシャルを見いだし、コンサルタントを引き受けました。

 

エスタハージー宮殿訪問記
ワイナリー訪問記

 

Blanc de Noir Brut Non-Vintage
ブラン ド ノワール ブリュット ノンヴィンテージ
葡萄品種 Pinot Noir 100%
ピノ・ノワール
辛口 白 スパークリング 750ml
価格 2,900 円 (税別)
Frizzante mit Holunderblüten
フリザンテ ミット ホルンダーブリュテン
Welschriesling Frizzante、Zitronensaft、Holunderblüten Sirup
ウェルシュリースリング フリザンテ、シトローネンサフト(レモンジュース)、ホルンダーブリュテン シロップ
甘味果実酒 白  750ml
価格 2,000 円 (税別) 
Chardonnay Classic 2015
シャルドネ クラシック
葡萄品種 Chardonnay 100%
シャルドネ
辛口 白  750ml
価格 2,300 円 (税別)
 Estoras_gruener_veltliner_JG13_141828626950536 Estoras Grüner Veltliner 2015
エストラス グリューナー・フェルトリーナー
葡萄品種 Grüner Veltliner 100%
グリューナー・フェルトリーナー
辛口 白 750ml
価格 2,500 円 (税別)  
 158797__25547_big Chardonnay Lama 2011
シャルドネ ラマ
葡萄品種 Chardonnay 100%
シャルドネ
辛口 白 750ml
価格 4,300 円 (税別)
Zweigelt Classic 2015
ツヴァイゲルト クラシック
葡萄品種 Zweigelt 100%
ツヴァイゲルト
辛口 赤 750ml
価格 2,300 円 (税別) 
Blaufränkisch Classic 2014
ブラウフレンキッシュ クラシック
葡萄品種 Blaufränkisch 100%
ブラウフレンキッシュ
辛口 赤 750m
価格 2,300 円 (税別) 
Pinot Noir Classic 2015
ピノ・ノワール クラシック
葡萄品種 Pinot Noir 100%
ピノ・ノワール
辛口 赤 750m
価格 2,500 円 (税別)
 ART300_Haydn-TW-_1368037811810970 Hommage Haydn 2015
オマージュ ハイドン ノンヴィンテージ
葡萄品種 Cabernet Sauvignon 50%、Merlot 50%
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
辛口 赤 750ml
価格 2,500円 (税別)
  Blaufränkisch Leithaberg DAC 2013
ブラウフレンキッシュ ライターベルク DAC
葡萄品種 Blaufränkisch 100%
ブラウフレンキッシュ
辛口 赤 750ml
価格 3,200円 (税別)

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Blaufränkisch Föllig 2012
ブラウフレンキッシュ フォリック
葡萄品種 Blaufränkisch 100%
ブラウフレンキッシュ
辛口 赤 750ml
価格 4,200 円 (税別) Sold out 入荷未定
 SingleCru_ME_Schneiderteil_g_1368037641692337 Merlot Schneiderteil 2013
メルロー シュナイダータイル
葡萄品種 Merlot 100%
メルロー
辛口 赤 750ml
価格 4,600 円 (税別)
 aTesoro_2011_1381237376576625 Tesoro 2012
テソロ
葡萄品種Cabernet Sauvignon 70%、Merlot 30%
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
辛口 赤 750ml
価格 7,500 円 (税別)
  Beerenauslese Classic 2015
ベーレンアウスレーゼ クラシック
葡萄品種 Scheurebe 50%、Traminer 50%
ショイレーベ、トラミナー
極甘口 白 375ml
価格 2,800 円 (税別)